staff ice system Archivi - Mo-Ri https://imoristock.com/marchio/staff-ice-system/ Mo-Ri Mon, 03 Mar 2025 14:40:30 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 Macchina multifunzione staff r 15 max a https://imoristock.com/prodotto/macchina-multifunzione-staff-r-15-max-a/ Fri, 21 Oct 2022 10:08:45 +0000 https://imoristock.com/?post_type=product&p=5032 Macchina multifunzione: ideale per fare gelato, pastorizzare miscele gelato, preparare crema pasticcera, marmellate, bignè di pasta, gelatine, patè a choux, riso per pasticceria, besciamella ecc. Dotata di 4 programmi: – Programma P1: il programma di pastorizzazione riscalda la miscela a…

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]]> Macchina multifunzione: ideale per fare gelato, pastorizzare miscele gelato, preparare crema pasticcera, marmellate, bignè di pasta, gelatine, patè a choux, riso per pasticceria, besciamella ecc. Dotata di 4 programmi: – Programma P1: il programma di pastorizzazione riscalda la miscela a 83°C poi raffreddare la miscela a 4°C e mantenere la miscela a 4°C, Programma P.FREE : permette al cliente di personalizzare le proprie ricette modificando i seguenti parametri: temperatura di riscaldamento (per ricette fino a 105°C circa) temperatura di raffreddamento (per ricette fino a –9°C circa) tempo di pausa ad alta temperatura l’agitatore acceso.

Caratteristiche tecniche:

  • Produzione miscela gelato 15 Lt in 60 minuti
  • Controllo automatico
  • Comandi touch screen

 Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 400V/3pH/50HZ
  • Condensatore: Aria

Dimensioni e Peso:

  • L570xP840Xh1270 mm
  • 370 Kg

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