Catalogo - Mo-Ri https://imoristock.com/prodotti/ Mo-Ri Thu, 04 Jun 2026 08:20:20 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 Mantecatore gelato usato Carpigiani Labo 8/12 XPL P aria https://imoristock.com/prodotto/mantecatore-gelato-usato-carpigiani-labo-8-12-xpl-p-aria/ Thu, 04 Jun 2026 08:20:20 +0000 https://imoristock.com/?post_type=product&p=6782 Carpigiani LABO 8- 12 XPL P è un mantecatore compatto da banco, particolarmente adatto per la ristorazione e le comunità: è una macchina professionale per produrre ottimi gelati artigianali e deliziosi sorbetti di frutta. Realizzato come i grossi mantecatori dei…

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]]> Carpigiani LABO 8- 12 XPL P è un mantecatore compatto da banco, particolarmente adatto per la ristorazione e le comunità: è una macchina professionale per produrre ottimi gelati artigianali e deliziosi sorbetti di frutta. Realizzato come i grossi mantecatori dei laboratori di gelateria, è completo, sicuro e facile da usare. Basta versare la miscela in macchina, girare il commutatore e attendere il segnale di estrazione. Il controllo automatico della consistenza assicura la produzione di gelati e sorbetti di alta qualità.

Caratteristiche tecniche:

  • Quadro comandi elettromeccanico
  • Portello con tramoggia di caricamento miscela
  • Produzione oraria: 8-12 kg
  • Capienza cilindro: 2,5 lt

Caratteristiche elettriche:

  • Potenza elettrica: 1,8 kW
  • Alimentazione: 230V/1Ph/50Hz
  • Condensatore: Aria

Dimensioni e Peso:

  • L365xP715Xh660 mm
  • 94 Kg

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]]> Carrettino gelato nuovo isa il carrettino 8 rv bt giallo aria https://imoristock.com/prodotto/carrettino-gelato-nuovo-isa-il-carrettino-8-rv-bt-giallo-aria/ Mon, 01 Jun 2026 15:35:44 +0000 https://imoristock.com/?post_type=product&p=4721 Il Carrettino Gelato ISA Carapine è la nuova reinterpretazione del tradizionale carretto refrigerato a pozzetti che condivide con il Carrettino Classico la filosofia costruttiva e il design retrò con in più i vantaggi del sistema a pozzetto e carapine che…

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]]> Il Carrettino Gelato ISA Carapine è la nuova reinterpretazione del tradizionale carretto refrigerato a pozzetti che condivide con il Carrettino Classico la filosofia costruttiva e il design retrò con in più i vantaggi del sistema a pozzetto e carapine che permette un’ottima conservazione del gelato e una maggiore stabilità della temperatura del prodotto soprattutto in situazioni di temperatura e umidità particolarmente impegnative.

Caratteristiche tecniche: 

  • Allestimento con 8 Carapine
  • Colore: giallo
  • Evaporatore alettato
  • Sbrinamento automatico a gas caldo
  • Scocca monolitica coibentata con poliuretano ecologico espanso
  • Vasca e piano in acciaio Inox
  • Sovrastruttura in cristallo temperato
  • Vetro frontale dritto
  • Classe climatica 4
  • Temperatura: -16°/-14°C
  • Compressore Ermetico

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 230V/1Ph/50Hz
  • Potenza: 1,2 kW – 0,6 kW (sbrinamento)
  • Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

  • L2000xP1285xH2081 mm
  • 205 kg

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]]> Espositore Verticale Bibite usato Cof Sky L365 RV TN https://imoristock.com/prodotto/espositore-verticale-bibite-usato-cof-sky-l365-rv-tn/ Wed, 01 Apr 2026 09:26:26 +0000 https://imoristock.com/?post_type=product&p=6763 Espositore verticale per bevande a refrigerazione ventilata. Chiusura con porta a battente auto chiudente. Griglie regolabili in altezza.  Caratteristiche tecniche: Illuminazione a LED Controllo meccanico della temperatura con termostato manuale Sbrinamento manuale Unità refrigerante a bordo ad aria Compressore ermetico…

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Espositore verticale per bevande a refrigerazione ventilata. Chiusura con porta a battente auto chiudente. Griglie regolabili in altezza.

 Caratteristiche tecniche:

  • Illuminazione a LED
  • Controllo meccanico della temperatura con termostato manuale
  • Sbrinamento manuale
  • Unità refrigerante a bordo ad aria
  • Compressore ermetico
  • Temperatura d’esercizio: -1°/+7°
  • Dotazione: n°4 griglie 500 x 410 mm

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 230V/1Ph/50Hz
  • Potenza: 330 W
  • Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

  • 595 x 597 x 1825h mm
  • 85 Kg

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]]> Vetrina Pasticceria Usata Isa Kaleido 120 H117 RV TN Aria https://imoristock.com/prodotto/vetrina-pasticceria-usata-isa-kaleido-120-h117-rv-tn-aria/ Mon, 30 Mar 2026 09:58:14 +0000 https://imoristock.com/?post_type=product&p=4548 Con un design raffinato e funzionale, pensato, in ogni particolare, per esaltare la qualità dei prodotti. Con i led, ideali per evidenziare l’assortimento e far risaltare agli occhi del cliente il gusto preferito. Con una solidità che nasce dalla scelta…

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]]> Con un design raffinato e funzionale, pensato, in ogni particolare, per esaltare la qualità dei prodotti. Con i led, ideali per evidenziare l’assortimento e far risaltare agli occhi del cliente il gusto preferito. Con una solidità che nasce dalla scelta di materiali di prima qualità come acciaio e vetro. Un’affidabilità che si riconosce e si tocca con mano ogni giorno.

Caratteristiche tecniche: 

  • Illuminazione a LED
  • Colore: bianco
  • Piano espositivo vaschette inclinato 11°
  • Vetro frontale camera doppio riscaldato ed apribile
  • Sbrinamento automatico
  • Refrigerazione ventilata a temperatura positiva
  • Unità refrigerante a bordo ad aria
  • Temperatura: +1°/+10°

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 230V/1Ph/50Hz
  • Potenza: 1,35 kW
  • Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

  • L1182xP1198xH1170 mm
  • 320 kg

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]]> Abbattitore BF081+ P Hiber 8 teglie USATO https://imoristock.com/prodotto/abbattitore-bf081-p-hiber-8-teglie-usato/ Mon, 30 Mar 2026 08:14:30 +0000 https://imoristock.com/?post_type=product&p=6754 HIBER è leader nel settore della refrigerazione. è un abbattitore rapido di temperatura per pasticceria e panificazione con capacità 8 teglie 60×40. Un prodotto top di gamma che non ha eguali nel suo settore. Angoli raggiati, scarico e deflettore apribile…

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]]> HIBER è leader nel settore della refrigerazione. è un abbattitore rapido di temperatura per pasticceria e panificazione con capacità 8 teglie 60×40. Un prodotto top di gamma che non ha eguali nel suo settore. Angoli raggiati, scarico e deflettore apribile permettono un’igiene eccellente della macchina.

Caratteristiche tecniche:

  • Controllo elettronico con display a pulsanti e luci LED
  • Sbrinamento automatico
  • Unità refrigerante a bordo
  • Scelta veloce di programmi preimpostati.
  • Accesso rapido ai programmi personalizzati e personalizzabili
  • Sonda al cuore riscalda

Caratteristiche elettriche:

  • Potenza elettrica: 2,00 KW
  • Alimentazione: 230V/50Hz

Dimensioni e Peso:

  • Dimensioni Esterne L7800xP9200Xh1300 mm
  • Capacità 8 teglie
  • 220 Kg

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]]> MANTECATORE COMBINATO COLDELITE VARIO 8 USATO https://imoristock.com/prodotto/mantecatore-combinato-coldelite-vario-8-usato-2/ Thu, 12 Mar 2026 13:07:12 +0000 https://imoristock.com/?post_type=product&p=6735 Il mantecatore per gelato Coldelite  VARIO 8   è tutto in una sola macchina, raffreddata ad acqua. Mentre nel cilindro superiore pastorizza, in quello inferiore manteca, con il sistema Vario che regola la velocità e dosa la partenza frigorifera  . Inoltre…

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]]> Il mantecatore per gelato Coldelite  VARIO 8   è tutto in una sola macchina, raffreddata ad acqua. Mentre nel cilindro superiore pastorizza, in quello inferiore manteca, con il sistema Vario che regola la velocità e dosa la partenza frigorifera  . Inoltre il mantecatore combinato è ideale per chi ha poco spazio e vuol fare un investimento contenuto.

Caratteristiche tecniche:

  • Sistema vario : Varia la velocità e dosa la partenza frigorifera
  • Raschianti autoregolanti per la completa pulizia del cilindro e il massimo rendimento del freddo
  • Facile da smontare per una perfetta pulizia e igienizzazione
  • Produzione per ciclo: da 1,5 a 8 lt. di gelato
  • Produzione oraria: da 14 litri a 68 litri
  • Completo di tutti gli accessori

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
  • Potenza: 9 kW
  • Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

  • L67XP77xH155 cm
  • 410 kg

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]]> Mantecatore gelato Carpigiani labotronic 10 45 he h usato https://imoristock.com/prodotto/mantecatore-gelato-carpigiani-labotronic-10-45-he-h-usato/ Thu, 05 Mar 2026 15:03:46 +0000 https://imoristock.com/?post_type=product&p=4825 I mantecatori gelato Carpigiani Labotronic HE H sono i più attuali e completi mantecatori elettronici, in grado di agevolare in modo nuovo il lavoro di tutti i Gelatieri Artigiani, perché propongono differenti mantecazioni, per soddisfare diverse esigenze, che possono cambiare…

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]]> I mantecatori gelato Carpigiani Labotronic HE H sono i più attuali e completi mantecatori elettronici, in grado di agevolare in modo nuovo il lavoro di tutti i Gelatieri Artigiani, perché propongono differenti mantecazioni, per soddisfare diverse esigenze, che possono cambiare con la stagione, con le quantità di gelato da produrre o con particolari necessità. Con il mantecatore Carpigiani Labotronic 10 45 HE H, avviato il ciclo di mantecazione preferito (Excellent, Speed, Hard, ecc…) e scelta la consistenza finale del gelato, l’esclusivo sistema brevettato H.O.D. controlla e gestisce automaticamente tutti gli scambi termici, modulando dinamicamente gas freddo e gas caldo, per tutte le seguenti possibili combinazioni: quantità di miscela, cioè carica minima, media o massima; tipo di miscela, cioè un ricco gelato di crema o un delicato sorbetto di frutta; qualità del gelato, ossia il prodotto finale voluto.

Caratteristiche tecniche:

  • H-O-D Controllo Dinamico della Consistenza del Gelato:
  • Display LCD con controllo elettronico digitale
  • Agitatore senza albero centrale e con pale in POM, impenetrabili al freddo per la totale espulsione del gelato; rigido e leggero ha pattini raschianti autoregolanti, per la costante pulizia e resa del cilindro.
  • Capacità produttiva per gelata: Min 1,5 Kg – Max 7,5 Kg

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
  • Potenza: 6,4 kW
  • Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

  • 52x65x140H cm
  • 270 kg

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]]> Mantecatore gelato carpigiani maestro 2 stelle hcd usato https://imoristock.com/prodotto/mantecatore-usato-carpigiani-maestro-2-stelle-hcd/ Thu, 05 Mar 2026 08:07:43 +0000 https://imoristock.com/prodotto/mantecatore-nuovo-carpigiani-maestro-2-stelle-hcd/ Maestro HCD sono i più attuali e versatili mantecatori – caldo/freddo – per la gelateria moderna; producono rapidamente gelato, pasticceria e cioccolateria, per allargare l’assortimento dei prodotti, aumentando clienti e guadagni. Con Maestro aumenti la tua produttività, risparmiando energia.  Caratteristiche…

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]]> Maestro HCD sono i più attuali e versatili mantecatori – caldo/freddo – per la gelateria moderna; producono rapidamente gelato, pasticceria e cioccolateria, per allargare l’assortimento dei prodotti, aumentando clienti e guadagni. Con Maestro aumenti la tua produttività, risparmiando energia. 

Caratteristiche tecniche:

  • Miscela per ciclo: min. 1,5 kg – max 5 kg
  • Gelato per ciclo: min. 2 kg – max. 7 kg.
  • Granita per ciclo: min. 2 kg – max. 4 kg.
  • Topping per ciclo:. Min. 3 kg – max. 6 kg
  • Crema per ciclo:: min. 3 kg – max. 6 kg
  • Tempera cioccolato per ciclo: min. 2,5 kg – max. 5 kg
  • Yogurt per ciclo:. Min. 2,5 kg – max. 6 kg
  • 3 velocità

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 400 V/3Ph/50Hz
  • Potenza: 3,8 kW
  • Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

  • L500xP650xH1400 mm
  • 240 kg

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]]> Mantecatore usato Carpigani Labotronic 28/42 W https://imoristock.com/prodotto/mantecatore-usato-carpigani-labotronic-28-42-w/ Fri, 06 Feb 2026 10:01:50 +0000 https://imoristock.com/?post_type=product&p=4446 Il mantecatore Carpigiani Labotronic 28 42 è il macchinario più importante in una gelateria artigianale, perché serve a trasformare la miscela liquida nel prodotto finale: il gelato. La mantecazione avviene per l’azione di tre elementi: l’agitazione della miscela liquida, il…

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]]> Il mantecatore Carpigiani Labotronic 28 42 è il macchinario più importante in una gelateria artigianale, perché serve a trasformare la miscela liquida nel prodotto finale: il gelato. La mantecazione avviene per l’azione di tre elementi: l’agitazione della miscela liquida, il suo raffreddamento fino a circa -15° e l’immissione d’aria al suo interno, catturata dalle molecole di grasso e proteine. La veloce diminuzione della temperatura è legata alla necessità di evitare la formazione di cristalli troppo grossi, per avere un composto più liscio. L’agitazione della miscela, invece, serve a favorire l’inglobamento dell’aria per aumentare il volume del composto (overrun) e renderlo cremoso.

Caratteristiche tecniche:

  • Capacità produttiva per gelata: Min 2,5 Kg – Max 6 Kg
  • Albero agitatore in acciaio inox con raschianti originali
  • Produzione oraria 28-42 Kg /39-59 Lt

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
  • Potenza: 3 kW
  • Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

  • L50XP88xH140 cm
  • 265 Kg

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]]> Pastorizzatore usato cattabriga psk kel 65 w https://imoristock.com/prodotto/pastorizzatore-usato-cattabriga-psk-kel-65-w-2-2/ Tue, 27 Jan 2026 15:04:33 +0000 https://imoristock.com/prodotto/pastorizzatore-usato-cattabriga-psk-kel-65-w/ Il Pastorizzatore è una macchina che scalda le materie prime e i semilavorati freschi a una temperatura tale 85°C da ridurre notevolmente la carica batterica. Nella pastorizzazione si portano gli ingredienti fino a 85°C per poi raffreddarli velocemente tramite impianto…

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]]> Il Pastorizzatore è una macchina che scalda le materie prime e i semilavorati freschi a una temperatura tale 85°C da ridurre notevolmente la carica batterica. Nella pastorizzazione si portano gli ingredienti fino a 85°C per poi raffreddarli velocemente tramite impianto frigorifero a +4°C. E’ lo choc termico quello che permette di distruggere quasi completamente la carica microbica della miscela gelato.

Caratteristiche tecniche:

  • Pannello comandi elettronico digitale
  • Riscaldamento vasca con bagnomaria
  • Raffreddamento con glicole
  • Capacità: min. 20 litri max. 60 litri
  • Tempo medio ciclo di pastorizzazione: 90 minuti
  • Albero agitatore interno in acciaio inox
  • Vasca in acciaio inox

 Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
  • Potenza: 7,2 kW
  • Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

  • L39xP88xH107 cm
  • 204 kg

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