Forno pizza seminuovo moretti forni amalfi d 2 camere e

Descrizione

Quando il meglio non è abbastanza c’è Amalfi. Il forno pizza della Moretti Forni serie Amalfi è costruito artigianalmente utilizzando i migliori componenti, ogni Amalfi prodotto viene curato come un pezzo unico. La camera totalmente in refrattario con le resistenze infilate all’interno una ad una conferiscono ad Amalfi una capacità di mantenimento della temperatura unica ed incomparabile ed una qualità di cottura apprezzata in tutto il mondo.

Caratteristiche tecniche:

• camera interamente in refrattario per un perfetto mantenimento della temperatura
• elettronica Moretti System Control con regolazione separata della quantità di calore per cielo e platea
• Timer di accensione, funzione economy e programmi di cottura
• resistenze inserite nel refrattario per un maggior volano termico
• Dimensione camere: L115xP111xH18 cm
• Struttura in lamiera d’acciaio inox
• Cappa e scarico vapori in acciaio inox
• Vetro in cristallo temperato
• Isolamento termico in lana di roccia
• Temperatura massima: 450°

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
• Potenza: 25 kW

Dimensioni e Peso:

• L152xP160xH185 cm
• 800 Kg