Forno rotativo usato Zucchelli Minicombo 10 teglie 6040

Descrizione

Il forno rotativo Zucchelli Minicombo con assetto 10 teglie pasticceria 60×40 è uno strumento di lavoro fondamentale nei laboratori di pasticceria o panificazione. Zucchelli Minicombo è un prodotto di fascia alta in termini di qualità ed efficienza. Con consumi bassi, il forno elettrico Zucchelli Minicombo è la soluzione ideale per il maestro pasticcere con un elevato rapporto qualità prezzo. Il forno è totalmente revisionato, completo di cella di lievitazione e disponibile solo nella versione elettrica.

Caratteristiche tecniche:

• Cappa aspirante motorizzata
• Comandi elettro meccanici con termoregolatore digitale
• Chiocciola aspirazione vapori in acciaio inox
• Basamento in acciaio inox
• Porta con doppio vetro
• Camera di cottura, facciata e porta in acciaio inox
• Resistenze corazzate ad alto rendimento
• Valvola manuale per lo scarico del vapore in eccesso
• Cella di lievitazione

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
• Potenza: 9,5 kW

Dimensioni e Peso:

• L920xP1040xH2200 mm
• 390 Kg