Forno usato salva st92 2 camere 6040 e

I forni Salva vengono prodotti in Spagna, e rappresentano il marchio leader nel campo della cottura nella penisola Iberica. Salva è il forno che consente di cuocere sia pane che pizza, perché grazie ai suoi piani in refrattario e all’altezza della camera diventa strumento versatile per ottenere ottimi risultati di cottura. Salva, con il suo quadro comandi digitale permette di regolare differentemente la temperatura del cielo e della platea per adattarsi perfettamente ad ogni necessità.

Caratteristiche tecniche:

• N°2 camere di cottura con piano in refrattario
• N°1 cella di lievitazione con portata 12 teglie 6040
• Dimensione camere: L83xP66xH25 cm
• Struttura in lamiera d’acciaio inox
• Cappa e scarico vapori in acciaio inox
• Vetro in cristallo temperato
• Isolamento termico in lana di roccia
• Temperatura massima: 400°
• Quadro comandi elettronico digitali
• Montato su ruote per una facile movimentazione

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
• Potenza: 12 Kw+1 Kw

Dimensioni e Peso:

• L132xP91xH155 cm
• 480 Kg