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Forno usato zanolli t2 polis 2 camere 6040 e

  • Codice MRZANFOR001
  • Condizioni Usato revisionato garantito

2.900€

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Descrizione

Teorema Polis è il forno Zanolli ideale per chi vuol cuore prodotti di pasticceria e panificazione grazie alla possibilità di regolare separatamente la temperatura cielo/platea. Inoltre grazie alla camera bassa può essere utilizzato per la cottura di pizza tonda o in teglia.  È possibile configurare il forno con piano di cottura in lamiera bugnata o materiale refrattario a seconda delle esigenze. Il forno Zanolli Polis è ecologico e sicuro. Dotato di struttura appositamente coibentata, permette di minimizzare la dispersione di calore, aumentare il rendimento energetico e mantenere ad una temperatura sicura al tatto le superfici esterne.

Caratteristiche tecniche:

  • N°2 camere di cottura in lamiera bugnata
  • Dimensione camera superiore: L83xP66xH30 cm
  • Dimensione camera inferiore: L83xP66xH18 cm
  • Struttura in lamiera d’acciaio inox
  • Cappa e scarico vapori in acciaio inox
  • Vetro in cristallo temperato
  • Isolamento termico in lana di roccia
  • Temperatura massima: 400°
  • Quadro comandi elettronico digitali con programmi memorizzabili

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
  • Potenza: 12 kW

Dimensioni e Peso:

  • L125xP115xH195 cm
  • 500 Kg

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