Macchina gelato soft carpigiani 191 spp steel w

Carpigiani 191 STEEL SP/P Classic è la macchina a mono gusti da banco con pompa. Carpigiani 191 STEEL SP/P  è ideale per produrre gelato soft e frozen yogurt con prestazioni elevate. Con la sua altissima versatilità e capacità produttiva Carpigiani 191 STEEL SP/P soddisfa ogni cliente. Con la sua grande capacità produttiva garantisce continuità di erogazione anche nei momenti di massimo afflusso di clienti. L’elevata versatilità e flessibilità di produzione della Carpigiani 191 STEEL SP/P  soddisfa le necessità di ogni cliente producendo un’ampia gamma di specialità: gelato soft, frozen yogurt, sorbetti di frutta e monoporzioni. La Carpigiani 191 STELL SP/P  ha il controllo elettronico della consistenza e dell’overrun con possibilità di impostare consistenze diverse a seconda della miscela utilizzata e facilità di modifica dell’overrun.

Caratteristiche tecniche:

 

• Sistema di auto pastorizzazione
• Pompa pressurizzate ad ingranaggi in acciaio
• Display interattivo
• Sistema automatico di chiusura leva
• Pulizia riscaldata del cilindro
• Capacità vasca: 13 litri

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
• Potenza: 5 kW
• Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

• L 55,5 X P 87,5X h 89 cm
• 210 kg