Macchina gelato soft carpigiani 193 spp steel aria

Descrizione

Carpigiani 193 STEEL SP/P Classic è la macchina a due gusti più mix da BANCO con pompa. Carpigiani 193 STEEL SP/P  è ideale per produrre gelato soft e frozen yogurt con prestazioni elevate. Con la sua altissima versatilità e capacità produttiva Carpigiani 193 STEEL SP/P soddisfa ogni cliente. Con la sua grande capacità produttiva garantisce continuità di erogazione anche nei momenti di massimo afflusso di clienti. L’elevata versatilità e flessibilità di produzione della Carpigiani 193 STEEL SP/P  soddisfa le necessità di ogni cliente producendo un’ampia gamma di specialità: gelato soft, frozen yogurt, sorbetti di frutta e monoporzioni. La Carpigiani 193 STELL SP/P  ha il controllo elettronico della consistenza e dell’overrun con possibilità di impostare consistenze diverse a seconda della miscela utilizzata e facilità di modifica dell’overrun.

Caratteristiche tecniche:

• Due motori agitatori e cilindri indipendenti
• Sistema di auto pastorizzazione
• Pompe pressurizzate ad ingranaggi in acciaio
• Display interattivo
• Sistema automatico di chiusura leve
• Pulizia riscaldata del cilindro
• Capacità vasca: 13+13 litri

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
• Potenza: 5 kW
• Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

• L 55,5 X P 87,5X h 89 cm
• 210 kg