Macchina gelato soft usata carpigiani xvl 3 steel aria

Carpigiani XVL 3 SP/P Classic è la macchina a due gusti più mix da pavimento con pompa. Carpigiani XVL 3 SP/P Classic è ideale per produrre gelato soft e frozen yogurt con prestazioni elevate. Con la sua altissima versatilità e capacità produttiva Carpigiani XVL 3 SP/P Classic soddisfa ogni cliente. Con la sua grande capacità produttiva garantisce continuità di erogazione anche nei momenti di massimo afflusso di clienti. L’elevata versatilità e flessibilità di produzione della Carpigiani XVL 3 SP/P Classic soddisfa le necessità di ogni cliente producendo un’ampia gamma di specialità: gelato soft, frozen yogurt, sorbetti di frutta e monoporzioni. La Carpigiani XVL 3 SP/P Classic ha il controllo elettronico della consistenza e dell’overrun con possibilità di impostare consistenze diverse a seconda della miscela utilizzata e facilità di modifica dell’overrun.

Caratteristiche tecniche:

• Due motori agitatori e cilindri indipendenti
• Sistema di auto pastorizzazione
• Pompe pressurizzate ad ingranaggi in acciaio
• Display interattivo
• Sistema automatico di chiusura leve
• Pulizia riscaldata del cilindro
• Capacità vasca: 13+13 litri

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
• Potenza: 5 kW
• Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

• L50,5XP78,5Xh160,5 cm
• 310 kg