Macchina Soft usata Carpigiani 193 BAR-AV P Yogurt W

Descrizione

Carpigiani 193 è la macchina per gelato soft a due gusti da banco. Ideale per produrre gelato soft e frozen yogurt. Carpigiani 193 BAR-AV P yogurt assicura ottimi risultati di produzione grazie alla sua pompa a ingranaggi. Elevata versatilità: per dare ampio spazio alla creatività, creando sia deliziose coppe di frozen yogurt e frutta che semplici ma gustosi coni gelato. Controllo della consistenza e dell’overrun: possibilità di impostare consistenze diverse a seconda della miscela utilizzata e facilità di modifica dell’overrun.

Caratteristiche tecniche:

• Agitatore in vasca e pompa ad ingranaggi
• Facile da smontare per una perfetta pulizia e igienizzazione
• Produzione oraria: 435 porzioni da 75 gr.
• Completo di tutti gli accessori
• Controllo elettronico digitale
• Capacità vasca: 12+12 litri

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
• Potenza: 4,4 kW
• Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

• L55XP88Xh89 cm
• 210 kg