MANTECATORE BG ITALY ANST 21 USATO

Il mantecatore bg italy anst 21 professionale per produrre, presentare e vendere gelato sempre fresco e glassato.Nuovi circuiti di raffreddamento per un riempimento e rabbocco ancora più rapidi e per una consistenza del gelato superiore .Completa indipendenza dei contenitori, per la massima flessibilità. Possibilità di aggiungere pezzi interi come nocciole, cioccolato, frutta, ecc. durante il processo di mantecazione. Mescolatore in acciaio con raschiatore facilmente rimovibile e lavabile.Coperchi a cupola trasparenti consentono al cliente di monitorare il processo di mantecazione del gelato.Sistema a lama d’aria (brevetto depositato) che previene l’appannamento e la condensa sui coperchi.

Caratteristiche tecniche:

• Capacità per vasca 5 litri
• Albero agitatore in acciaio inox con raschianti originali
• Produzione oraria 12,5 kg ( x 2 )
• Quantità per miscela massima introdotta per gelata 2,5 Kg

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 230/50Hz
• Potenza:  kW 2
• Condensatore: aria

Dimensioni e Peso:

• L71XP65xH95 cm
• 186 Kg