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MANTECATORE GELATO CARPIGIANI READY 30 45 DF
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Descrizione
Il mantecatore per gelato Carpigiani Ready Chef 30 45 DF è la sintesi perfetta per l’intero processo di produzione del gelato in un’unica macchina a pavimento: pastorizzazione, maturazione e mantecazione. La tecnologia Carpigiani per lavorare le miscele a caldo e freddo e produrre il buon gelato fresco.
Caratteristiche tecniche:
- Produzione oraria: 30/45 kg – 42/60 litri
- Quantità per ciclo di mantecazione: max. 7,5 min. 3,5m
Caratteristiche elettriche:
- Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
- Potenza: 5,2 kW
- Condensatore: ACQUA
Dimensioni e Peso:
- 52x65x140H cm
- 290 kg
Informazioni aggiuntive
| Marchio | |
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| Tipologia |
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