Il mantecatore per gelato CARPIGIANI Labo 30 45 C, con la sua robustezza ed affidabilità, è realizzato per produrre gelato con la massima igiene; può essere comodamente usato dall’esperto gelatiere, ma agevolmente adoperato anche dal nuovo artigiano. Inoltre con i suoi comandi elettromeccanici consente un facile utilizzo anche ad operatori meno esperti.

Caratteristiche tecniche:

  • Capacità oraria: 30/45 kg
  • Capacità miscela: min. 4,5 litri max. 9,5 litri
  • Controllo comandi elettro-meccanico

 Caratteristiche elettriche:

  • Potenza elettrica: 4,4 kW
  • Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
  • Condensatore: Acqua

Dimensioni e Peso:

  • L61xP88XH128 cm
  • 285 Kg