Mantecatore carpigiani labotronic 20 60 rtx d w

Descrizione

I mantecatori per gelato Carpigiani Labotronic 20 60 RTX-D sono produttori di gelato artigianale automatici ed orizzontali, con estrazione diretta del gelato. Questa terza generazione di mantecatori elettronici CARPIGIANI danno ai Gelatai Artigiani uno strumento di lavoro ancora più flessibile per tutte le loro esigenze produttive. Il ciclo di produzione può essere personalizzato per mantecare ad arte ogni miscela, e produrre originali gelati, ma anche esclusive cremolate di frutta. Il Carpigiani Labotronic 20 60 RTX-D produce un gelato con struttura sempre perfetta anche con cariche ridotte a solo un terzo della loro capacità produttiva. Inoltre, l’HARD-O-DINAMIC (brevetto) ottimizza il rendimento frigorifero con ogni miscela.

Caratteristiche tecniche:

• Miscela minima: 3 kg
• Miscela massima: 10,5 kg
• Produzione Oraria: 20 kg / 60 kg
• 2 velocità di agitazione

Caratteristiche elettriche:

• Potenza elettrica: 6 kW
• Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
• Condensatore: Acqua

Dimensioni e Peso:

• L600xP900Xh140 mm
• 320 Kg