Il mantecatore verticale con estrazione a bastone è la prima creazione di casa Carpigiani. Macchina affidabile e robusta, Carpigiani SED 20 fa il gelato “come una volta”.

Caratteristiche tecniche:

  • Produzione oraria: 20 Kg / 28 Lt
  • Quantità per gelata minimo miscela introdotta: 2 litri
  • Quantità per gelata massimo miscela introdotta: 3,5 litri
  • Gelato mantecato estratto in modo manuale tramite l’utilizzo di una pala
  • Il raffreddamento è a glicole
  • Scambiatore ad acqua

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
  • Potenza: 2,1 kW
  • Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

  • L52xP84xH164 cm
  • 280 kg