Mantecatore gelato usato cattabriga effe 4 w

Il mantecatole Cattabriga 4 Effe ha una sorbettiera che gira permettendo alla miscela di spostarsi verso la sua parete fredda dove l’acqua si trasforma in cristalli di ghiaccio dando corpo alla massa di miscela liquida; quindi una speciale spatola con un movimento unico al mondo la stacca e spalma, su una superficie di acciaio inox.

Caratteristiche tecniche:

• Miscela per ciclo: 4 l
• Potenza Compressore: 1,1 kW
• Potenza Motoagitatore 0,75 kW

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 400 V/3Ph/50Hz
• Potenza: 2,4 kW
• Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

• L510xP659xH1860 mm
• 225 kg