Mantecatore gelato usato coldelite compacta 3002

Descrizione

Il mantecatore per gelato Coldelite Compacta 3002 è tutto in una sola macchina, raffreddata ad acqua. Mentre nel cilindro superiore pastorizza, in quello inferiore manteca, per una produzione a ciclo continuo che ottimizza i tempi di produzione. Inoltre il mantecatore combinato è ideale per chi ha poco spazio e vuol fare un investimento contenuto.

Caratteristiche tecniche:

• Agitatore senza albero centrale e con larghe pale, per mantecare con energia ogni tipo di miscela e per una totale espulsione del gelato.
• Raschianti autoregolanti per la completa pulizia del cilindro e il massimo rendimento del freddo.
• Facile da smontare per una perfetta pulizia e igienizzazione
• Produzione per ciclo: da 3,5 a 10,5 lt. di gelato
• Produzione oraria: da 21 litri a 63 litri
• Completo di tutti gli accessori

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
• Potenza: 7,3 kW
• Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

• L60XP77xH143 cm
• 290 kg