Montapanna usato carpigiani miniwip/g

Compatto monta panna da banco di 2 litri, realizzato per l’impegnativo uso in gelateria e pasticceria.
Ha la pompa ad ingranaggi Carpigiani (brevetto), costruita interamente in acciaio. Ideale anche per la realizzazione di semifreddi e mousse dolci e salate.

Caratteristiche tecniche:

• Pompa ad ingranaggi brevettata
• Facile da smontare per una perfetta pulizia e igienizzazione
• Possibilità di modificare l’overrun (quantità d’aria) nel prodotto
• Capacità vasca: 2 litri
• Produzione oraria: 50 kg/150 lt.
• Completo di tutti gli accessori

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 220V/1Ph/50Hz
• Potenza: 0,9 kW
• Fusibile: 10 ampere
• Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

• L22XP52xH45 cm
• 28 kg