Pastochef 55 Carpigiani RTL USATO
- Codice MRCARCHEF15
- Condizioni Usato revisionato garantito
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Descrizione
I Pastochef RTL amalgamano, cuociono, pastorizzano, raffreddano, maturano e conservano con perfetta igiene, le molte specialità che Pasticceri, Gelatieri, Cioccolatieri e Chef realizzano nei loro laboratori. I Pastochef RTL hanno 46 programmi automatici completi ; ogni programma prevede le temperature tipiche e le miscelazioni appropriate al prodotto in lavorazione, che possono essere sempre modificate, secondo le personali esigenze. Nell’ampio display compaiono tutti i suggerimenti per l’introduzione progressiva degli ingredienti. I Pastochef RTL sono preziosi collaboratori per automatizzare quelle preparazioni che richiedono grande dispendio di tempo e fatica manuale.
Caratteristiche tecniche:
- Quantita produttiva in 2 ore: 50 litri
- Cioccolato min. 10 kg
- Controllo elettronico digitale
Caratteristiche elettriche:
- Alimentazione: 400 V/3Ph/50Hz
- Potenza: 6 KW
- Condensatore: ACQUA
Dimensioni e Peso:
- L65,8xP72xH119 Cm
- 250 kg
Informazioni aggiuntive
Marchio | |
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Tipologia |
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