Salamandra usata angelo po 60sme

Descrizione

La salamandra Angelo Po è l’attrezzatura per le operazioni di finitura, gratinatura, cottura dei cibi utilizzando una fonte di calore, regolabile come intensità, comandate da commutatore a 5 posizioni.

Caratteristiche tecniche:

• Griglia di appoggio alimenti in acciaio cromato
• Struttura e bacinella di raccolta estraibile in acciaio inox AISI 304
• Fonte riscaldante variabile in altezza tramite maniglia atermica
• Resistenze corazzate in acciaio inox AISI 321

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
• Potenza elettrica: 3,9 kW

Dimensioni e Peso:

• L64xP50XH47 cm
• 56 Kg