Tino di maturazione usato Carpigiani Agemaster 60 RTX A

Descrizione

Il tino di maturazione Carpigiani Agemaster 60 RTX è la macchina che, con tecnica elettronica, conserva e matura le miscele per gelato artigianale. Il sistema brevettato di raffreddamento a secco inibisce l’incrostazione e la perdita di prestazioni e raggiunge una perfetta conservazione e maturazione della miscela. L’agitazione, che può essere fatta in continuo o in intermittenza, viene raggiunta da un agitatore opportunamente dimensionato, che assicura una miscelazione completa della matrice.

 Caratteristiche tecniche:

• Capacità vasca: min 20 lt. max 60 lt.
• Display LCD
• Controllo meccanico digitale
• Agitatore a pale mobili che permette di movimentare la miscela in modo omogeneo per una perfetta maturazione del prodotto
• Rubinetto è completamente smontabile, lavabile ed ispezionabile per la massima igiene, dopo ogni estrazione, il pistone interno rimanda tutta la miscela in vasca eliminando ogni residuo lungo il condotto.

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 220V/1Ph/50Hz
• Potenza: 1,1 kW
• Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

• L45xP65xH108 cm
• 110 kg