IMPASTATRICE TUFFANTE DOMINO 60 kg

Descrizione

Impastatrice a braccia tuffanti Domino da 60Kg utilizzata nei laboratori di pasticceria, panificazione per lavorare paste molli quali impasti per prodotti dolciari, pane francese, pane carré, grissini, ecc. Gli ingranaggi lavorano in bagno d’olio. Sistema di movimentazione che garantisce un’ottima ossigenazione dell’impasto. Ideale per pizza molto idratata e panettoni.

Caratteristiche tecniche:

• La vasca, la protezione antinfortunistica integrale, il blocco degli utensili impastatori sono in acciaio inox Ingranaggi e manovellismi lavorano in bagno d’olio
• Motore a 2 velocità
• Braccia regolabili
• Costruita con una struttura monoblocco in acciaio di notevole spessore
• Incastellatura e bracci porta utensili in fusione di ghisa

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
• Potenza: 3 kW

Dimensioni e Peso:

• L60xP75xH140 cm
• 330 Kg