LABO è il robusto mantecatore orizzontale CARPIGIANI, realizzato per produrre gelato con la massima igiene; può essere comodamente usato dall’esperto gelatiere, ma agevolmente adoperato anche dal nuovo artigiano. Non tener conto della scritta sull’adesivo frontale, il modello è un Labo 14 /20.

Caratteristiche tecniche:

  • Capacità produttiva oraria: 14-20 Kg
  • Quantità per miscela minima introdotta per gelata 2 Kg
  • Quantità per miscela massima introdotta per gelata 4 Kg
  • Controllo meccanico

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
  • Potenza: 2 kW
  • Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

  • L44XP73xH128 cm
  • 180 Kg