Mantecatore gelato usato coldelite compacta 3002 dialog

Descrizione

Mantecatore per gelato Coldelite Compacta 3002 Dialog, tutto in una sola macchina raffreddata ad acqua. Mentre nel cilindro superiore pastorizza, in quello inferiore manteca, per una produzione a ciclo continuo che ottimizza i tempi. Macchina combinata ideale per chi ha poco spazio e vuol fare un investimento contenuto.

Caratteristiche tecniche:

• AGITATORE Senza albero centrale e con larghe pale, per mantecare con energia ogni tipo di miscela e per una totale espulsione del gelato.
• Ha raschianti autoregolanti per la completa pulizia del cilindro e il massimo rendimento del freddo.
• Facile da smontare per una perfetta pulizia e igienizzazione
• Produzione per ciclo: da 3,5 a 10,5 lt. di gelato
• Produzione oraria: da 21 litri a 63 litri
• Completo di tutti gli accessori

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
• Potenza: 7,5 kW
• Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

• L60XP77xH143 cm
• 290 kg