Pasticceria Archivi - Mo-Ri

Vetrina ISA DLT 80 L 125 RV TB T2 KVP nuova

I-MORI — Wed, 29 Jul 2026 07:49:53 +0000

Temperatura:+ 2° – 20°

Refrigerazione :Doppia Ventilazione

Illuminazione : Led 3000 K

Sistema di chiusura: Scorrevoli

Basamento : piedini regolabili in altezza

Altezza: 117 cm

Larghezza : 125 cm

Profondità :80 cm

L'articolo Vetrina ISA DLT 80 L 125 RV TB T2 KVP nuova proviene da Mo-Ri.

MANTECATORE COMBINATO BRAVO TRITTICO 457 USATO

I-MORI — Tue, 28 Jul 2026 06:42:23 +0000

Mantecatore combinato Bravo Trittico 457 usato , ottimo per avere una sola macchina che pastorizza e manteca il gelato. Il mantecatore usato Bravo Trittico 457 è un connubio perfetto per ottenere prodotti di altissima qualità in poco tempo.

Caratteristiche tecniche:

Agitatore in acciaio inox 304
Facile da smontare per una perfetta pulizia e igiene
Capacità vasca: 8 litri
Produzione: da 30 kg a 50 kg oraria
Controllo elettromeccanico

Caratteristiche elettriche:

Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
Potenza: 6,8 kW
Fusibile: 10 ampere
Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

L500XP1000xH1400 mm
380 kg

L'articolo MANTECATORE COMBINATO BRAVO TRITTICO 457 USATO proviene da Mo-Ri.

Cuoci crema usato carpigiani pastochef 32 tronic

Filippo Pecci — Sun, 28 Jun 2026 06:27:30 +0000

I Pastochef Carpigiani vengono utilizzati per amalgamare, cuocere, pastorizzare, raffreddare miscelare, maturare e conservare con la massima igiene, le tante specialità che Pasticceri, Gelatieri, Cioccolatieri e Chef realizzano nei loro laboratori. I Pastochef Carpigiani sono preziosissimi collaboratori per automatizzare quelle tipologie di preparazione che richiedono un grande dispendio di tempo e di fatica manuale. Riescono a produrre tutte le principali specialità della pasticceria moderna come creme pasticcere, zabaione, bavarese, panna cotta, creme di frutta, topping, confetture, gelatine e sciroppi. Infine conserva, pastorizza e tempera.

Caratteristiche tecniche:

Quantità produttiva in 2 ore: 30 litri
Crema: min. 15 kg – max. 30 kg
Cioccolato: min. 7,5 kg – max. 25 kg
Controllo elettronico digitale

Caratteristiche elettriche:

Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
Potenza: 4 kW
Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

L658XP716xH1110 mm
198 Kg

L'articolo Cuoci crema usato carpigiani pastochef 32 tronic proviene da Mo-Ri.

Mantecatore gelato usato Carpigiani Labo 8/12 XPL P aria

I-MORI — Thu, 04 Jun 2026 08:20:20 +0000

Carpigiani LABO 8- 12 XPL P è un mantecatore compatto da banco, particolarmente adatto per la ristorazione e le comunità: è una macchina professionale per produrre ottimi gelati artigianali e deliziosi sorbetti di frutta. Realizzato come i grossi mantecatori dei laboratori di gelateria, è completo, sicuro e facile da usare. Basta versare la miscela in macchina, girare il commutatore e attendere il segnale di estrazione. Il controllo automatico della consistenza assicura la produzione di gelati e sorbetti di alta qualità.

Caratteristiche tecniche:

Quadro comandi elettromeccanico
Portello con tramoggia di caricamento miscela
Produzione oraria: 8-12 kg
Capienza cilindro: 2,5 lt

Caratteristiche elettriche:

Potenza elettrica: 1,8 kW
Alimentazione: 230V/1Ph/50Hz
Condensatore: Aria

Dimensioni e Peso:

L365xP715Xh660 mm
94 Kg

L'articolo Mantecatore gelato usato Carpigiani Labo 8/12 XPL P aria proviene da Mo-Ri.

Espositore Verticale Bibite usato Cof Sky L365 RV TN

I-MORI — Wed, 01 Apr 2026 09:26:26 +0000

Espositore verticale per bevande a refrigerazione ventilata. Chiusura con porta a battente auto chiudente. Griglie regolabili in altezza.

Caratteristiche tecniche:

Illuminazione a LED
Controllo meccanico della temperatura con termostato manuale
Sbrinamento manuale
Unità refrigerante a bordo ad aria
Compressore ermetico
Temperatura d’esercizio: -1°/+7°
Dotazione: n°4 griglie 500 x 410 mm

Caratteristiche elettriche:

Alimentazione: 230V/1Ph/50Hz
Potenza: 330 W
Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

595 x 597 x 1825h mm
85 Kg

L'articolo Espositore Verticale Bibite usato Cof Sky L365 RV TN proviene da Mo-Ri.

Vetrina Pasticceria Usata Isa Kaleido 120 H117 RV TN Aria

I-MORI — Mon, 30 Mar 2026 09:58:14 +0000

Con un design raffinato e funzionale, pensato, in ogni particolare, per esaltare la qualità dei prodotti. Con i led, ideali per evidenziare l’assortimento e far risaltare agli occhi del cliente il gusto preferito. Con una solidità che nasce dalla scelta di materiali di prima qualità come acciaio e vetro. Un’affidabilità che si riconosce e si tocca con mano ogni giorno.

Caratteristiche tecniche:

Illuminazione a LED
Colore: bianco
Piano espositivo vaschette inclinato 11°
Vetro frontale camera doppio riscaldato ed apribile
Sbrinamento automatico
Refrigerazione ventilata a temperatura positiva
Unità refrigerante a bordo ad aria
Temperatura: +1°/+10°

Caratteristiche elettriche:

Alimentazione: 230V/1Ph/50Hz
Potenza: 1,35 kW
Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

L1182xP1198xH1170 mm
320 kg

L'articolo Vetrina Pasticceria Usata Isa Kaleido 120 H117 RV TN Aria proviene da Mo-Ri.

Pastochef 55 Carpigiani RTL USATO

I-MORI — Sat, 24 Jan 2026 09:33:52 +0000

I Pastochef RTL amalgamano, cuociono, pastorizzano, raffreddano, maturano e conservano con perfetta igiene, le molte specialità che Pasticceri, Gelatieri, Cioccolatieri e Chef realizzano nei loro laboratori. I Pastochef RTL hanno 46 programmi automatici completi ; ogni programma prevede le temperature tipiche e le miscelazioni appropriate al prodotto in lavorazione, che possono essere sempre modificate, secondo le personali esigenze. Nell’ampio display compaiono tutti i suggerimenti per l’introduzione progressiva degli ingredienti. I Pastochef RTL sono preziosi collaboratori per automatizzare quelle preparazioni che richiedono grande dispendio di tempo e fatica manuale.

Caratteristiche tecniche:

Quantita produttiva in 2 ore: 50 litri
Cioccolato min. 10 kg
Controllo elettronico digitale

Caratteristiche elettriche:

Alimentazione: 400 V/3Ph/50Hz
Potenza: 6 KW
Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

L65,8xP72xH119 Cm
250 kg

L'articolo Pastochef 55 Carpigiani RTL USATO proviene da Mo-Ri.

BANCO REFRIGERATO YOGURT USATO

I-MORI — Wed, 07 Jan 2026 14:44:24 +0000

Banco refrigerato per yogurteria con unità refrigerante a bordo ad aria e rivestimento in legno di colore bianco.

Caratteristiche tecniche:

Cella yogurt in acciaio inox
Refrigerazione ad aria
Unità refrigerante a bordo
Rivestimento in lego colore bianco

Dimensioni:

L 120 x P 75 x H 135 cm

L'articolo BANCO REFRIGERATO YOGURT USATO proviene da Mo-Ri.

TINO DI MATURAZIONE TMK CATTABRIGAKEL 65 USATO

I-MORI — Mon, 22 Dec 2025 10:28:35 +0000

Il tino di maturazione per basi gelato CATTABRIGA TMK è la macchina che con tecnica elettronica conserva, matura le miscele per gelato artigianale con il sistema brevettato di raffreddamento a secco. che inibisce l’incrostazione e la perdita di prestazioni e raggiunge una perfetta conservazione e maturazione. L’agitazione, che può essere fatta in continuo o in intermittenza, viene raggiunta da un agitatore opportunamente dimensionato, che assicura una miscelazione completa della matrice.

Caratteristiche tecniche:

Capacità vasca: min 20 lt. max 60 lt.
Display LCD
Controllo elettronico digitale

Caratteristiche elettriche:

Alimentazione: 220V/1Ph/50Hz
Potenza: 0,7 kW
Fusibile: 10 ampere
Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

L35xP185xH105 cm
100 kg

L'articolo TINO DI MATURAZIONE TMK CATTABRIGAKEL 65 USATO proviene da Mo-Ri.

CUCINA A GAS 6 FUOCHI MODULAR USATA

I-MORI — Wed, 26 Nov 2025 10:24:54 +0000

Cucina professionale a gas a 6 fuochi MODULAR indispensabile per chi vuole cucinare in piccoli spazi, creare ricette esprimere la propria fantasia facile da smontare e pulire

Caratteristiche tecniche:

N° 6 fuchi
Acciaio inox
Bruciatori in ghisa
Alimentata a gas

Dimensioni e Peso:

L120xP96xH90 Cm
80 Kg

L'articolo CUCINA A GAS 6 FUOCHI MODULAR USATA proviene da Mo-Ri.