Scioglitrici Fontane di cioccolato Archivi - Mo-Ri

Scioglitrice fontana di cioccolato seminuova selmi macchia

Filippo Pecci — Fri, 23 Aug 2019 07:53:53 +0000

La fontana di cioccolato Selmi Macchia è una delle macchine più alto vendente della gamma perché si rivolge ai locali più innovativi sul mercato offrendo la possibilità agli operatori di preparare a vista specialità a base cioccolato come marocchini, bicchierini di cioccolato e gianduia, decorazioni e variegatura del gelato, cioccolata calda etc. È dotata di pedale ferma flusso e dosatore volumetrico per regolare le quantità di erogazione alla clientela.

Caratteristiche tecniche:

Capacità vasca: 10 Kg
Display LCD con comandi digitali
Coclea estraibile per la pulizia e cambio cioccolato ed inversione marcia per scarico cioccolato
Pedale per interruzione flusso cioccolato e dosatore volumetrico
Costruita interamente in acciaio inox AISI 304

Caratteristiche elettriche:

Alimentazione: 400V/3Ph/50Hz
Potenza elettrica: 0,7 kW
Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

L42xP70xH85 cm
85 kg

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Scioglitrice fontana di cioccolato seminuova gami sb10

Filippo Pecci — Sun, 20 Jan 2019 11:23:00 +0000

Gami SB10 è la macchina colatrice adatta all’inserimento nei banchi di pasticceria, caffetteria, gelateria ecc. Da utilizzare per la preparazione di bicchierini di cioccolato, variegatura di coppette e coni gelato, o come fontana di cioccolato. La vasca, che ha una capacità di 10 kg e scioglie con il sistema a bagnomaria, è dotata di pedale ferma flusso e di mescolatore per mantenere la copertura fluida ed omogenea. La coclea adotta il sistema di inversione marcia ed è facilmente smontabile per rendere semplici e veloci le operazioni di pulizia. Costruito interamente in acciaio inox 304.

Caratteristiche tecniche:

Capacità vasca: 10 Kg
Display LCD con comandi digitali
Coclea estraibile per la pulizia e cambio cioccolato ed inversione marcia per scarico cioccolato
Pedale per interruzione flusso cioccolato

Caratteristiche elettriche:

Alimentazione: 230V/1Ph/50Hz
Potenza elettrica: 1,6 kW
Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

L41xP65xH136 cm
85 kg

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Scioglitrice fontana di cioccolato seminuova pomati cube

Filippo Pecci — Sun, 20 Jan 2019 10:21:42 +0000

Le scioglitrici Pomati CUBE sono progettate con l’obiettivo di attrarre e colpire i clienti attraverso il grande impatto scenico dato dalla fontana in continuo del cioccolato liquido. Versatile ed elegante. Le piccole dimensioni della Pomati CUBE permettono di esporla facilmente sui banconi di gelaterie e pasticcerie ed usarla per la finitura dei prodotti offerti ai propri clienti.

Caratteristiche tecniche:

Capacità vasca: 5 Kg
Display LCD con comandi digitali
Coclea estraibile per la pulizia e cambio cioccolato ed inversione marcia per scarico cioccolato
Pedale per interruzione flusso cioccolato

Caratteristiche elettriche:

Alimentazione: 220V/1Ph/50Hz
Potenza elettrica: 400 W
Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

L29xP41xH35 cm
40 kg

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