Tini di maturazione Archivi - Mo-Ri https://imoristock.com/tipologia/tini-di-maturazione/ Mo-Ri Mon, 22 Dec 2025 10:28:35 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 TINO DI MATURAZIONE TMK CATTABRIGAKEL 65 USATO https://imoristock.com/prodotto/tino-di-maturazione-tmk-cattabrigakel-65-usato/ Mon, 22 Dec 2025 10:28:35 +0000 https://imoristock.com/?post_type=product&p=6625 Il tino di maturazione per basi gelato CATTABRIGA TMK  è la macchina che con tecnica elettronica conserva, matura le miscele per gelato artigianale con il sistema brevettato di raffreddamento a secco. che inibisce l’incrostazione e la perdita di prestazioni e…

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]]> Il tino di maturazione per basi gelato CATTABRIGA TMK  è la macchina che con tecnica elettronica conserva, matura le miscele per gelato artigianale con il sistema brevettato di raffreddamento a secco. che inibisce l’incrostazione e la perdita di prestazioni e raggiunge una perfetta conservazione e maturazione. L’agitazione, che può essere fatta in continuo o in intermittenza, viene raggiunta da un agitatore opportunamente dimensionato, che assicura una miscelazione completa della matrice.

 Caratteristiche tecniche:

  • Capacità vasca: min 20 lt. max 60 lt.
  • Display LCD
  • Controllo elettronico digitale

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 220V/1Ph/50Hz
  • Potenza: 0,7 kW
  • Fusibile: 10 ampere
  • Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

  • L35xP185xH105 cm
  • 100 kg

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]]> Tino maturazione usato carpigiani agemaster 60 tronic https://imoristock.com/prodotto/tino-maturazione-miscele-usato-carpigiani-agemaster-60-tronic/ Wed, 18 Jun 2025 14:00:47 +0000 https://imoristock.com/prodotto/tino-maturazione-miscele-usato-carpigiani-agemaster-60-tronic/ Il tino di maturazione per basi gelato Carpigiani Agemaster 60 Tronic è la macchina che con tecnica elettronica conserva, matura le miscele per gelato artigianale con il sistema brevettato di raffreddamento a secco. che inibisce l’incrostazione e la perdita di…

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]]> Il tino di maturazione per basi gelato Carpigiani Agemaster 60 Tronic è la macchina che con tecnica elettronica conserva, matura le miscele per gelato artigianale con il sistema brevettato di raffreddamento a secco. che inibisce l’incrostazione e la perdita di prestazioni e raggiunge una perfetta conservazione e maturazione. L’agitazione, che può essere fatta in continuo o in intermittenza, viene raggiunta da un agitatore opportunamente dimensionato, che assicura una miscelazione completa della matrice.

 Caratteristiche tecniche:

  • Capacità vasca: min 20 lt. max 60 lt.
  • Display LCD
  • Controllo elettronico digitale

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 220V/1Ph/50Hz
  • Potenza: 0,7 kW
  • Fusibile: 10 ampere
  • Condensatore: ACQUA

Dimensioni e Peso:

  • L35xP185xH105 cm
  • 100 kg

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]]> Tino di maturazione usato Carpigiani Agemaster 60 RTX A https://imoristock.com/prodotto/tino-di-maturazione-usato-carpigiani-agemaster-60-rtx-w/ Mon, 25 Jan 2021 10:42:45 +0000 https://imoristock.com/?post_type=product&p=4318 Il tino di maturazione Carpigiani Agemaster 60 RTX è la macchina che, con tecnica elettronica, conserva e matura le miscele per gelato artigianale. Il sistema brevettato di raffreddamento a secco inibisce l’incrostazione e la perdita di prestazioni e raggiunge una…

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]]> Il tino di maturazione Carpigiani Agemaster 60 RTX è la macchina che, con tecnica elettronica, conserva e matura le miscele per gelato artigianale. Il sistema brevettato di raffreddamento a secco inibisce l’incrostazione e la perdita di prestazioni e raggiunge una perfetta conservazione e maturazione della miscela. L’agitazione, che può essere fatta in continuo o in intermittenza, viene raggiunta da un agitatore opportunamente dimensionato, che assicura una miscelazione completa della matrice.

 Caratteristiche tecniche:

  • Capacità vasca: min 20 lt. max 60 lt.
  • Display LCD
  • Controllo meccanico digitale
  • Agitatore a pale mobili che permette di movimentare la miscela in modo omogeneo per una perfetta maturazione del prodotto
  • Rubinetto è completamente smontabile, lavabile ed ispezionabile per la massima igiene, dopo ogni estrazione, il pistone interno rimanda tutta la miscela in vasca eliminando ogni residuo lungo il condotto.

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 220V/1Ph/50Hz
  • Potenza: 1,1 kW
  • Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

  • L45xP65xH108 cm
  • 110 kg

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]]> Tino di maturazione usato bravo tinox w https://imoristock.com/prodotto/tino-di-maturazione-usato-bravo-tinox/ Tue, 26 Mar 2019 15:49:45 +0000 https://imoristock.com/prodotto/tino-di-maturazione-usato-bravo-tinox/ Il Bravo Tinox è un tino di maturazione che permette di conservare la miscela a temperatura costante di 4° C prima di iniziare la masticazione. Bravo Tinox è anche un efficace raffreddatore, che può raffreddar la miscela da 85° C…

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]]> Il Bravo Tinox è un tino di maturazione che permette di conservare la miscela a temperatura costante di 4° C prima di iniziare la masticazione. Bravo Tinox è anche un efficace raffreddatore, che può raffreddar la miscela da 85° C portandola e mantenendola a 4° C, permettendo così di scaricare immediatamente il pastorizzatore per iniziare un nuovo ciclo di riscaldamento.

Caratteristiche tecniche:

  • Controllo elettronico del ciclo di lavoro
  • 3 Vasche ellittiche
  • Erogatore antigocciolio di facile manutenzione

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 400 V/3Ph/50Hz
  • Potenza: 1,6 kW

Peso e Dimensioni:

  • 260 kg
  • L950xL750xH1150 mm

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]]> Tino maturazione usato cattabriga tm k 65 https://imoristock.com/prodotto/tino-maturazione-usato-cattabriga-tm-k-65/ Thu, 18 Jan 2018 16:12:41 +0000 https://imoristock.com/prodotto/tino-maturazione-usato-cattabriga-tm-k-65/ Tino di maturazione grazie al quale la miscela liquida, pastorizzata e conservata a 4°C, rimane indenne da contaminazione batterica e nel tempo, naturalmente si addensa; questa trasformazione della miscela è detta maturazione. E’ durante la maturazione che le proteine di latte,…

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]]> Tino di maturazione grazie al quale la miscela liquida, pastorizzata e conservata a 4°C, rimane indenne da contaminazione batterica e nel tempo, naturalmente si addensa; questa trasformazione della miscela è detta maturazione. E’ durante la maturazione che le proteine di latte, panna e uova, s’idratano; i globuli di grasso cristallizzano; gli stabilizzanti rendono l’acqua densa e stabile con i grassi. Con la miscela maturata si produce un gelato fine, cremoso e resistente allo sgocciolamento.

 Caratteristiche tecniche:

  • Capacità vasca: min 20 lt. max 60 lt.
  • Display LCD
  • Controllo meccanico digitale

Caratteristiche elettriche:

  • Alimentazione: 220V/1Ph/50Hz
  • Potenza: 0,6 kW
  • Fusibile: 4,7 ampere
  • Condensatore: ARIA

Dimensioni e Peso:

  • L39xP88xH107 cm
  • 100 kg

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